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洗碗机用清洁剂是一种适合洗碗机冲洗工序的专用清洁剂，因其溶液呈碱性，洗碗机用清洁剂香港地区一般称作洗碗机碱液，富含高浓度洗涤助剂及软水剂，其作用机理是利用洗碗机冲洗喷嘴所产生的高温高压水流从不同的角度将洗涤剂喷射到餐具上，从而对餐具的产生较大的摩擦力，迅速冲洗{ope官网有限公司主词}、分解掉残留在餐具上的油污、饭粒等食物残渣{ope官网有限公司主词}。

洗碗机用清洁剂特殊配方，快速消除食物污渍和餐具油污。含渗透剂{ope官网有限公司主词}，能松化污物{ope官网有限公司主词}，使其在冲洗中容易将污物冲走。本品含有餐具表面光亮剂，令餐具过机后更加光亮洁白。碱性较强，故不能人手直接接触，否则会引起脱皮或灼伤。一般是由洗碗机机器附带的电子抽料分配器按比例自动抽入，无需人工加料{ope官网有限公司主词}。